{"id":22770,"date":"2025-06-21T15:25:43","date_gmt":"2025-06-21T13:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/iknw.pl\/?p=22770"},"modified":"2025-06-20T15:31:40","modified_gmt":"2025-06-20T13:31:40","slug":"kraj-kiedy-menu-mowi-jedno-a-talerz-drugie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iknw.pl\/?p=22770","title":{"rendered":"Kraj: Kiedy menu m\u00f3wi jedno, a talerz drugie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Urz\u0105d Ochrony Konkurencji i Konsument\u00f3w niedawno zako\u0144czy\u0142 szeroko zakrojon\u0105 kontrol\u0119 w a\u017c 626 lokalach gastronomicznych rozsianych po ca\u0142ej Polsce. Wyniki? A\u017c 75% z nich mia\u0142o jakie\u015b nieprawid\u0142owo\u015bci, kt\u00f3re mog\u0105 zaskoczy\u0107 niejednego klienta. Okazuje si\u0119, \u017ce w wielu miejscach zbyt cz\u0119sto zdarzaj\u0105 si\u0119 problemy takie jak brak widocznego cennika czy serwowanie mniejszych porcji ni\u017c deklarowane w menu.<\/strong><\/p>\n<p>Co wi\u0119cej, niekt\u00f3re restauracje decydowa\u0142y si\u0119 na zast\u0119powanie oryginalnych sk\u0142adnik\u00f3w ta\u0144szymi zamiennikami, cz\u0119sto bez informowania o tym go\u015bci. Przyk\u0142ady? Oscypek zamieniany na inny ser w\u0119dzony, parmezan na ta\u0144szy ser dojrzewaj\u0105cy, a w\u0119dliny na mniej warto\u015bciowe odmiany. Czasem nawet mi\u0119so wo\u0142owe by\u0142o zast\u0119powane produktem mro\u017conym, mieszank\u0105 wo\u0142owo-drobiow\u0105.<\/p>\n<p>UOKiK przypomina, \u017ce klienci maj\u0105 pe\u0142ne prawo reklamowa\u0107 niedoci\u0105gni\u0119cia, takie jak podanie zimnego dania, mniejszej porcji czy brak jasnych informacji o sk\u0142adnikach. Gramatura potraw powinna by\u0107 podana w stanie po przygotowaniu, a cennik powinien by\u0107 dost\u0119pny przed z\u0142o\u017ceniem zam\u00f3wienia. W sytuacji zauwa\u017cenia nierzetelno\u015bci warto zg\u0142osi\u0107 spraw\u0119 do Wojew\u00f3dzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej.<\/p>\n<p>Warto wiedzie\u0107, \u017ce nawet r\u00f3\u017cnice kilku dekagram\u00f3w mog\u0105 oznacza\u0107 dla klienta realne straty. Przyk\u0142adowo, podanie frytek mniejszych o 156 g to strata oko\u0142o 8,32 z\u0142, a 65 g mniej sa\u0142atki cezar z kurczakiem to prawie 8 z\u0142 mniej dla go\u015bcia. To pokazuje, \u017ce uczciwo\u015b\u0107 i rzetelno\u015b\u0107 w gastronomii maj\u0105 naprawd\u0119 znaczenie.<\/p>\n<p>Ta kontrola jest sygna\u0142em, \u017ce warto by\u0107 czujnym podczas wizyty w restauracjach i pami\u0119ta\u0107 o swoich prawach jako konsument\u00f3w. Ka\u017cdy klient zas\u0142uguje na transparentno\u015b\u0107 i szacunek, a urz\u0105d b\u0119dzie bacznie obserwowa\u0142, czy lokale w Polsce podnosz\u0105 swoje standardy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Urz\u0105d Ochrony Konkurencji i Konsument\u00f3w niedawno zako\u0144czy\u0142 szeroko zakrojon\u0105 kontrol\u0119 w a\u017c 626 lokalach gastronomicznych rozsianych po ca\u0142ej Polsce. Wyniki? A\u017c 75% z nich mia\u0142o jakie\u015b nieprawid\u0142owo\u015bci, kt\u00f3re mog\u0105 zaskoczy\u0107 niejednego klienta. Okazuje si\u0119, \u017ce w wielu miejscach zbyt cz\u0119sto zdarzaj\u0105 si\u0119 problemy takie jak brak widocznego cennika czy serwowanie mniejszych porcji ni\u017c deklarowane w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47,52,80],"tags":[113,85],"class_list":{"0":"post-22770","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ciekawostki-z","8":"category-informacje","10":"tag-iknurow","11":"tag-iknw"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22770"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22772,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22770\/revisions\/22772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iknw.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}